Retour en Corée avec une recette particulière, les Tteokbokki Royal !
La version non-pimentée de la recette originale sans la pâte de piment.
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Filet de mignon au porc laqué
Nous vous proposons cette recette de filet de mignon au porc laqué, fondant et tendre en bouche avec une touche sucrée comme le sarcive.
Nouilles sauté au porc à la thaïlandaise
Des nouilles sauté aux porcs et aux légumes (vous pouvez aussi pour cette recette choisir la viande de votre choix) 😋
Soupe miso – La soupe traditionnelle japonaise
La soupe miso est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine japonaise.
Il s’agit d’un bouillon à base de miso et de dashi.
Fondue Chinoise, un plat de partage.
❄ Quand il fait froid, que diriez de partager un repas chaud entre amis ou famille? 🤩
Voici le repas idéal pour passer un bon moment, la fondue Chinoise. 🥢
Il consiste à chaque personne de faire cuire soit même ses ingrédients en trempant dans les bouillons ou faire cuire directement et terminer par un bol de bouillon. 🍲😋
Vous pouvez varier la recette selon vos goûts.
Corn dog – Le hot-dog Coréen
Un plat apprécié dans les street food de la Corée du Sud : Le Corn Dog ! Une brochette au fromage avec une saucisse entourée d’une pâte et d’une panure.
Katsudon – Bol de riz avec du porc pané
Le katsudon est un plat qui vient tout droit du Japon qui est composé dans un bol de riz chaud du tonkatsu : une tranche de porc panée et d’un œuf battu.
Dorayaki – pancake japonaise
Le dorayaki est une pâtisserie japonaise. Elle consiste à former un petit gâteau à base de pancake avec une garniture de pâte de haricot rouge nommée Anko.
Okonomiyaki : la crêpe japonaise
Recette de la crêpe japonaise Okonomiyaki
Bubble Tea – Boisson traditionnelle de Taïwan
Le Bubble Tea est une boisson née à Taiwan dans les années 80. C’est une boisson à base de thé et de perles de Tapioca ou de perles de fruit.
